Сыр бри с абрикосами

Фото Сыр бри с абрикосами

Наша группа "Лучшие рецепты" в ВКонтакте -


Ингредиенты к рецепту и приготовление «Сыр бри с абрикосами»:


Ингредиенты:

Сыр Бри 1 штука
Абрикос 80 грамм
Коньяк 20 грамм
Сахар коричневый 10 грамм
Вишня без косточки 60 грамм
Мята 2 грамма
Корица 1 штука
Абрикос : консервированные
Вишня без косточки : или черная смородина св/м

Приготовление:

1. Сыр бри запечь в разогретой до температуры 200 градусов духовке в течение 12-15 минут.

2. Параллельно абрикосы нарезать ломтиком, обжарить 2-3 минуты на сливочном масле. Добавить сахар, когда он слегка растопится, влить коньяк и поджечь. Снять с нагрева.

3. Для соуса: ягоды переложить в сотейник, покрыть водой до уровня ягод, добавить кору корицы, немного сахара и уварить. Подавать сыр с теплыми абрикосами и соусом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 173 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.05.2016, 16:39

Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru :

Похожие рецепты с shratva.ru :