«Ананасовая экзотика»

Состав:

Ананас — 1 шт
Куриное филе — 300 г
Сыр — 100 г
Майонез (сметана)
Соль
Перец
Укроп

Приготовление:

Куриное филе нарезать небольшими кубиками, обжарить, посолить и поперчить.

Ананас разрезать вдоль напополам. Вырезать и удалить жесткую середину, остальную мякоть вынуть и нарезать.

В вычищенные половинки ананаса выложить половину обжаренного филе.

На него — слой половины ананасовой мякоти. Слои повторить.

Сверху равномерно распределить майонез или сметану и посыпать тертым сыром.

 Зеленые хвостики ананаса обернуть фольгой, чтобы они не обгорели в духовке.

Запечь в разогретой духовке до 200°C около 25 минут.

Готовое блюдо посыпать укропом и украсить.