Бананово-ореховый манник с лимонным джемом в мультиварке

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.
Растительное масло - 4 ст.л.
Грецкие орехи - горсть
Манка - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Кефир - 2 стакана
Соль 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Для джема:
Лимон (большой) - 1 шт.
Сахар - по вкусу
 

Способ приготовления

Шаг 1 Для джема: большой лимон целиком измельчить в блендере, добавить по вкусу сахар и проварить до прозрачности.

Шаг 2 Манку смешать с кефиром и оставить минимум на 2 часа (чем дольше, тем манник более пышный и рассыпчатый, лучше на ночь оставлять, а утром печь пирог).

Шаг 3 Взбить яйца с сахаром до пышной пены, добавить масло, перемешать, добавить подготовленную манку, опять перемешать. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, бананы, орехи, аккуратно перемешать.

Шаг 4 Выставить на мультиварке режим "Выпечка" 60 минут.

Шаг 5 Горячий манник пропитать лимонным джемом.

              Приятного аппетита!

                             Рулетики из свинины с хурмой