- Десерты -

Груши в белом вине с ванилью, цедрой апельсина и имбирем



Ингредиенты:

6-7 больших или 10-11 маленьких груш
белое сухое или полусладкое вино 750 мл
апельсиновый фреш 250 мл
сахар 5-7 ст.л.
вода 600 мл
половина стручка ванили
цедра 1 апельсина
корень имбиря размером с половину грецкого
ванильное мороженное

Приготовление:

Груши очищаем от кожицы, из апельсина выжимаем сок и снимем цедру, имбирь нарезаем небольшими кольцами.
В кастрюле смешиваем апельсиновый фреш, вино, воду, сахар, цедру, ваниль и имбирь, нарезанный кольцами и нагреваем.
В горячий винный сироп опускаем очищенные от кожицы груши и варим их на медленном огне 3-4 часа.
Готовые груши можно оставить остывать в сиропе или, если время не позволяет, вынуть и поместить в холод. 250 мл винного сиропа выпариваем с 4 ст.л. сахара.
Из остывших груш удаляем сердцевину круглой ложкой.
Получившееся отверстие заполняем ванильным мороженным.
Выкладываем груши на тарелки и поливаем их сиропом.

Приятного аппетита!

Просмотров: 302 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.09.2015, 20:07
Рекомендуем еще посмотреть:
ШарлоткаШарлотка

Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

ХалваХалва

Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Салат "Лисичка"Салат "Лисичка"

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Пышные оладьиПышные оладьи

Запеканка «Капустное ассорти»Запеканка «Капустное ассорти»

Салат ПодсолнухСалат Подсолнух

Десерт творожныйДесерт творожный

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Груши в белом вине с ванилью, цедрой апельсина и имбирем?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.