Домашние сосиски с курицей

Домашние сосиски с курицей рецепт с фото

Домашние сосиски с курицей

Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 2 щепотки
Паприка молотая - 0,5 ч. л.
Кориандр - 0,5 ч. л.

Приготовление:
1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
3. Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
4. Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
5. Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
6. Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.
7. Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): Recept (25.08.2021)
Просмотров: 57 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Домашние сосиски с курицей в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Домашние сосиски с курицей ». Вы так-же « Домашние сосиски с курицей » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.