Фитнес-конфеты с миндалем, арахисом и сливой

Порой перед тренировкой бывает недостаточно энергии, чтобы провести ее, поэтому подобные перекусы частенько выручают. Рецепт довольно калорийный, но как раз эти полезные калории так необходимы для тренировок. Конфетки выглядят как известные «Рафаэлло», но, конечно же, намного полезнее. Сливы можно заменить на финики, другие сухофрукты или на бананы.

Ингредиенты:

Вода - 20 мл
Слива - 1 ст.
Миндаль - 1 ст.
Арахис - 1 ст.
Кокосовая стружка.

Приготовление:

В чашу блендера заливаем воду, загружаем сушеную сливу, миндаль и арахис.
Измельчаем до однородного состояния.
Выкладываем столовую ложку получившейся массы на кокосовую стружку.
Обваливаем и формируем конфетки.
Конфеты помещаем в морозилку на пару часов, там они затвердеют, и их будет удобнее есть.

Приятного аппетита!