Ягодные конфеты с сухофруктами и пшенкой


Ягодные конфеты с сухофруктами и пшенкой

Конфеты с приятной мягкой текстурой, которая напоминает мармелад. Вкус черники и кокоса достаточно сильный, а пшенка не ощущается вообще. Рецепт универсальный, так что можно использовать любые сухофрукты и ягоды.

Ингредиенты:

Пшено (в сухом виде) - 80 г
Вода для варки - 170 г
Черника - 70 г
Изюм - 50 г
Масло кокосовое - 20 г
Кокосовая стружка.

Приготовление:

Пшено промываем, перекладываем в миску, заливаем кипятком, оставляем на 7-8 часов.
Набухшую крупу снова промываем, выкладываем в сотейник и со щепоткой соли отвариваем до готовности, примерно 10 минут.
В чашу блендера кладем промытый изюм без косточек, чернику, измельчаем.
Затем добавляем остывшее пшено, растопленное кокосовое масло, доводим все до гладкости.
Получившуюся смесь охлаждаем, формируем конфетки, обваливаем в посыпке.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (07.03.2023)
Просмотров: 147 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Ягодные конфеты с сухофруктами и пшенкой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Ягодные конфеты с сухофруктами и пшенкой ». Вы так-же « Ягодные конфеты с сухофруктами и пшенкой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.