коктейль "Bloody Mary" (Кровавая Мэри)


коктейль "Bloody Mary" (Кровавая Мэри)

Один из популярнейших в мире коктейлей был рожден в Париже в 1921 году барменом Фернандом Петио. Мгновенная популярность коктейля-соуса, названного в честь голливудской звезды Мэри Пикфорд, среди парижской богемы быстро перекинулась в соседние европейские страны и США. В Нью-Йорке «Кровавую Мэри» принято пить с хреном, а в Италии — с оливкой. Первоначальный рецепт с вустерским соусом в США упростился до соуса табаско, и в 60-х «оброс» овощными украшениями вроде стебля сельдерея. Эрнест Хемингуэй очень любил этот коктейль, который мог и опьянить, и немного утолить голод.

Время приготовления: 10 мин.
Порций: 2


Вам потребуется:
 

1/2 чашки плюс 2 столовые ложки томатного сока
1/4 чашки плюс 2 столовые ложки холодной водки
щедрую щепотку соли
щедрую щепотку свеже молотый перец
1/2 ч.л. хрена
4-5 капли соуса табаско
1/4 чайной ложки Вустерширского соуса
Щепотка измельченных семян сельдерея
2 дольки лимона
лед
соленые огурцы, оливки и сельдерей на шампуры для гарнира

 

Как готовить:
 

1. В мерном стакане, смешать томатный сок, водку, соль, перец, хрен, табаско, соус Вустерширский, семяна сельдерея. 

2. Смешайте и залейте в 2 стакана заполненых до краев кубиками льда. Подавайте вместе с дольками лимона.

3. Имейте в виду, что все эти ингредиенты могут быть увеличены или уменьшены в соответствии с вашим вкусом.
 

            Приятного аппетита!

 

                 Печенье «Остролист»     

 

                            

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.01.2015)
Просмотров: 1191 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к коктейль "Bloody Mary" (Кровавая Мэри) в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « коктейль "Bloody Mary" (Кровавая Мэри) ». Вы так-же « коктейль "Bloody Mary" (Кровавая Мэри) » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.