Коктейль мокко-гляссе

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 мл молока
40 г горького шоколада + 10 г для украшения
50 мл крепкого свежезаваренного кофе
100 г сливочного мороженого

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Шоколад наломайте небольшими кусочками или настругайте ножом-пилкой. Часть отложите на украшение.

Шаг 2

Молоко доведите до кипения и вылейте на шоколад, размешивая венчиком до тех пор, пока масса не станет гладкой.

Шаг 3

Перелейте шоколадную массу в чашу блендера, добавьте кофе и половину мороженого. Взбейте, разлейте по стаканам.

Шаг 4

Добавьте в каждый стакан по шарику мороженого, посыпьте шоколадом.

                                     Приятного аппетита!