- Консервирование -

Закуска "Яркая баночка"



Ингредиенты:

Помидоры - 1,5 кг,
огурцы - 1 кг,
морковь - 3-4 шт.,
репчатый лук - 2 шт.,
лавровый лист -3-4 шт.,
листья хрена и смородины - по 5-6 листьев,
укроп, петрушка - по 3 веточки,
вода -1 л,
перец горошком - 1 ст. л.,
уксус (9%) - 1/2 стакана,
соль - 1 ст. л.

Приготовление:

Овощи тщательно вымыть.
Морковь очистить, нарезать толстыми брусками, лук - полукольцами.
У огурцов и помидоров срезать плодоножки.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения, добавить соль, уксус, лавровый лист. Перемешать, проварить 2 мин.
Банки простерилизовать на пару или в духовке, крышки прокипятить.
Уложить в банки овощи слоями, добавить хрен, листья смородины, укроп, петрушку, перец горошком, залить маринадом, закатать крышками, укутать и оставить остывать.
Хранить в холодильнике или прохладном темном месте.

Приятного аппетита!
Просмотров: 152 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.02.2016, 21:10
Рекомендуем еще посмотреть:
Жареная капуста с черносливомЖареная капуста с черносливом

Картофель, тушенный со свежими грибамиКартофель, тушенный со свежими грибами

Спагетти "А-ля Болоньезе"Спагетти "А-ля Болоньезе"

«Цезарь» романо«Цезарь» романо

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Сырный салат с сухарикамиСырный салат с сухариками

Салат "Пушинка"Салат "Пушинка"

Бланманже с персикамиБланманже с персиками

Азу МясноеАзу Мясное

Похожие:

Не знаете, как приготовить Закуска "Яркая баночка"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.