Котлеты из красной рыбы с картофелем


Котлеты из красной рыбы с картофелем

Ингpeдиeнты:

Красная рыба - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Яйцо - 1
Манка - 2 ст л
Картофель - 2 шт среднего размера
Укроп - небольшой пучок
Панировочные сухари - 5 ст л
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Растительное масло - для жарки.

Пpигoтoвлeниe:

Приготовить фарш из красной рыбы, измельчить рыбу ножом, предварительно слегка подзаморозив её. (Можно измельчить при помощи мясорубки).
В миску с фаршем добавить манку и мелко нарезанную зелень, перемешать.
Картофель и лук почистить, нарезать кубиками. Всё добавить к рыбе.
Добавить в фарш яйцо, перемешать и оставить «отдыхать» 20 минут.
Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить котлеты на сковороде в растительном масле на среднем огне до готовности.

Пpиятнoгo aппeтитa!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.11.2023)
Просмотров: 56 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Котлеты из красной рыбы с картофелем в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Котлеты из красной рыбы с картофелем ». Вы так-же « Котлеты из красной рыбы с картофелем » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.