Котлеты из красной рыбы
|
Ингредиенты: Красная рыба (филе) - 500 г. Лук - 1 шт. Майонез - 50 мл. Соль - 0,5 ч.л. Специи для рыбы - 0,5 ч.л. Яйца - 2 шт. Сыр - 100 г. Крахмал - 3 ст.л. Растительное масло - 50 мл. Приготовление: Рыбное филе нарубите мелко ножом, через мясорубку пропускать не надо. Лук очень мелко нашинкуйте и добавьте к рыбе. Добавьте соль, специи с майонезом и отставьте пока рыбный фарш на 2 часа в сторону. Теперь добавьте тёртый сыр, крахмал и яйца. Всё хорошенько перемешайте и дайте крахмалу набухнуть 10 минут. На разогретую сковороду с достаточным количеством масла столовой ложкой выкладывайте рыбный фарш. Через 5 минут переверните на другую сторону. Готовые котлеты переложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир и подавайте к столу тёплыми. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (17.10.2015) | |
| Просмотров: 1026 | |
Комментарии к Котлеты из красной рыбы в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Котлеты из красной рыбы ». Вы так-же « Котлеты из красной рыбы » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.