Куриные котлеты из фарша

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - 1 пучок.

Приготовление:

1.Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами и пропустите через мясорубку со средней решёткой.
2.В миску с перемолотым мясом добавьте мелко порезанный лук и зелень укропа. Вбейте яйцо. Посолите по вкусу. Хорошо перемешайте.
3.В сковороду налейте подсолнечного масла, хорошенько разогрейте. Ложкой выложите на сковороду фарш, обжарьте с каждой стороны до румяной корочки. Жарьте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
4.Куриные котлеты готовы! Подавайте их с вашим любимым гарниром.

Приятного аппетита!