Летний салат с кукурузой

Ингредиенты:

2 стакана свежей кукурузы, срезанной с початков
3-4 пера зелёного лука, мелко порезанного, включая белую часть
1/2 стакана кинзы, мелко порезанной
1 стакан черешкового сельдерея, мелко порезанного
2 с.л. конопляного или оливкового масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. порошка карри
сок одного небольшого лимона или лайма.

Приготовление:

Овощи и зелень хорошо перемешать и добавить соль, карри, масло и лимонный сок.

Приятного аппетита!