Лимонадные пироги с ананасом и киви

Ингредиенты:
 

-Лимонад (любая минералка с газами) 1 стакан
-Масло растительное –1 стакан
-сахар-2 стакана
-яйца—4-5 шт
-мука---4 стакана
-разрыхлитель —30 гр
-мак 3 ст л. с горкой
-банка ананасов—1 шт
-киви-6-7 шт
 

Для Штрейзеля

-мука 1 ст
-масло сливочное 100 гр
-сахар-0,5 стакана

 

Приготовление:
 

Яйца взбиваем с сахаром, до пышной массы.

Добавляем стакан масла и выливаем лимонад, чуть взбить.

Муку просеять с разрыхлителем.

Всё смешать, до однородной массы.

Тесто получается, как густая сметана. Добавить мак.

Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять лопаткой.

Выложить очищенные фрукты, на пирог с ананасом на пирог с киви

Готовим штрейзель, все ингредиенты перетираем руками в крошку, засыпаем поверх фруктов.

Ставим в разогретую духовку, на 25, 30 минут, до сухой шпажки.

                        Приятного аппетита!