Маффины на сметане с творогом и бананом

Ингредиенты:

Мука - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150 г
Сода - 3 г
Банан - 1 шт.
Творог - 75 г
Сметана - 150 г.

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром в течение 5 минут. Затем добавить соду и выбивать еще 3 минуты. Добавить сметану и творог, перемешать. Всыпать муку, аккуратно вымешать.
2. В формочку вылить немного жидкого теста, затем положить кусочек банана.
3. Сверху добавить еще тесто так, чтоб оно закрыло банан. Поставить в духовку, разогреть до 180 С, выпекать 25 минут.

Приятного аппетита!