Манный пудинг с мандаринами


Манный пудинг с мандаринами

Ингредиенты:
молоко 2 стак.
масло сливочное 3 ст. л.
манка по вкусу
яйца 3 шт
сахар 0.5 стак.
соль 1 щеп.
ванилин 1 шт
мандарин 3 шт
масло для смазки по вкусу

Способ приготовления:

1.В кастрюльку налить молоко, добавить сливочное масло и довести до кипения.
2.Всыпать манку тонкой струйкой и варить постоянно помешивая 7-10 минут. Затем выключить огонь, накрыть крышкой и отставить.
3.Отделить белки от желтков. Соединить желтки с сахаром.
4.Взбить желтки с сахаром в пышную светлую массу.
5.Отдельно взбить белки со щепоткой соли в пышную пену.
6.Добавить взбитые желтки и ваниль в кашу, перемешать.
7.Аккуратно ввести белки в кашу.
8.Мандарины очистить и добавить в кашу.Выложить массу в форму смазанную маслом и присыпанную мукой или панировочными сухарями.
9.Разогреть духовку до 180 С
10.Выпекать пудинг 40 минут.

Приятного аппетита! :)

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (03.09.2014)
Просмотров: 1153 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Манный пудинг с мандаринами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Манный пудинг с мандаринами ». Вы так-же « Манный пудинг с мандаринами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.