Маринованные лимоны
|
Ингредиенты: 10 лимонов Лимоны помыть и высушить. Шесть лимонов нарезать крест-накрест до самого конца, в каждый из них (вовнутрь) насыпаем по 2 ложки соли. В стерилизованную банку положить 8 ложек соли. Положить в нее 3 лимона, нарезанной частью вверх, кладем в них по 3 зернышками перца. Повторяем данную процедуру с очередными тремя лимонами и 9 зернами перца. Все перекладываем кардамоном, поверх первых трех лимонов положить палочку корицы. С оставшихся 4-х лимонов выдавливаем сок и заливаем ими лимоны в банке. Оставшуюся соль развести в 50 мл кипятка, после того, как он остынет, влить в банку с лимонами и лимонным соком и закупорить. Лимоны будут готовы спустя 4 недели, раз в неделю нужно встряхивать банку. Если доставать лимоны чистым прибором и обязательно сразу же тщательно закупоривать банку, тогда они будут храниться настолько долго, сколько вам понадобится. | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (02.10.2014) | |
| Просмотров: 1229 | |
Комментарии к Маринованные лимоны в домашних условиях (0) | |
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Маринованные лимоны ». Вы так-же « Маринованные лимоны » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.