Масляные смеси

Ингредиенты:

1/2 стакана несоленого сливочного масла, очень мягкого
Щепотка соли
 

Для масла с зеленью

1 ст.л. измельченного розмарина
1 столовая ложка измельченного шалфея
1 столовая ложка измельченного тимьяна
 

Для масла с ванилью и корицей:

1 стручок ванили, разрезать вдоль, семена достать и добавить в масло, оболочку выкинуть
1 чайная ложка молотой корицы
 

Для масла с мёдом:

1 столовая ложка меда

 

Приготовление:

1. Положить размягченное сливочное масло в миску, порезать на кусочки и добавить щепотку соли. 

2. Добавить травы или приправы и использовать резиновый шпатель, чтобы смешать и равномерно распределить по всему маслу.

3. Переложить масло на кусок полиэтиленовой пленки. 

4. Сформировать из него колбасу. 

5. Закрутить полиэтиленовую пленку на концах. 

6. Охладить в холодильнике в течение по крайней мере 2 часов перед использованием.

                        Приятного аппетита!

                                   Курица в кефире