Бисквитные оладьи с ягодами


Бисквитные оладьи с ягодами рецепт

Рецепт приготовления Бисквитные оладьи с ягодами :


Ингредиенты:

4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. ягод (у меня клубника)

Приготовление:

Ягоды моем и хорошо обсушиваем на полотенце. Крупные ягоды нарезать на кусочки и обвалять в муке или крахмале. Яичные желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром добела.

Яичные желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром

Белки в отдельной миске взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать белки, тонкой струйкой вливаем желтковую смесь. Муку просеиваем через сито и порциями добавляем в смесь, аккуратно перемешивая ее лопаткой.

Аккуратно вводим муку в тесто

Добавляем ягоды и снова перемешиваем. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем тесто. Выкладывайте немного, чтобы было легче переворачивать оладьи. Обжариваем оладьи с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Если накрывать оладьи крышкой, то они будут пышнее.

Приятного аппетита!
Просмотров: 215 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.12.2015, 21:21

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Пасхальный пирог с сухофруктамиПасхальный пирог с сухофруктами

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Пельмени с простоквашейПельмени с простоквашей

Салат из курицы с яблоками и свежим огурцомСалат из курицы с яблоками и свежим огурцом

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Бозбаш из бараниныБозбаш из баранины

Томатные блинчики с ветчиной и зеленьюТоматные блинчики с ветчиной и зеленью


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.