Бисквитные оладьи с ягодами
|
Ингредиенты: 4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ст. ягод (у меня клубника) Приготовление: Ягоды моем и хорошо обсушиваем на полотенце. Крупные ягоды нарезать на кусочки и обвалять в муке или крахмале. Яичные желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром добела. Яичные желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром Белки в отдельной миске взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать белки, тонкой струйкой вливаем желтковую смесь. Муку просеиваем через сито и порциями добавляем в смесь, аккуратно перемешивая ее лопаткой. Аккуратно вводим муку в тесто Добавляем ягоды и снова перемешиваем. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем тесто. Выкладывайте немного, чтобы было легче переворачивать оладьи. Обжариваем оладьи с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Если накрывать оладьи крышкой, то они будут пышнее. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (14.12.2015) | |
| Просмотров: 1079 | |
Комментарии к Бисквитные оладьи с ягодами в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Бисквитные оладьи с ягодами ». Вы так-же « Бисквитные оладьи с ягодами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.