- Оладьи -

Бисквитные оладьи с ягодами



Ингредиенты:

4 яйца
1 ст. сахара
1 ст. муки
1 ст. ягод (у меня клубника)

Приготовление:

Ягоды моем и хорошо обсушиваем на полотенце. Крупные ягоды нарезать на кусочки и обвалять в муке или крахмале. Яичные желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром добела.

Яичные желтки отделяем от белков и взбиваем с сахаром

Белки в отдельной миске взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Продолжая взбивать белки, тонкой струйкой вливаем желтковую смесь. Муку просеиваем через сито и порциями добавляем в смесь, аккуратно перемешивая ее лопаткой.

Аккуратно вводим муку в тесто

Добавляем ягоды и снова перемешиваем. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем тесто. Выкладывайте немного, чтобы было легче переворачивать оладьи. Обжариваем оладьи с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета. Если накрывать оладьи крышкой, то они будут пышнее.

Приятного аппетита!
Просмотров: 187 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.12.2015, 21:21
Рекомендуем еще посмотреть:
Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Пасхальный апельсиновый "хлеб"Пасхальный апельсиновый "хлеб"

Фунчоза по-корейскиФунчоза по-корейски

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"

Манная запеканка на кефиреМанная запеканка на кефире

Вяленое мясоВяленое мясо

Суп-пюре из помидоров с чеснокомСуп-пюре из помидоров с чесноком

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Похожие:

Не знаете, как приготовить Бисквитные оладьи с ягодами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.