Ореховая паста с ванилином

Ингредиенты:

масло растительное 175 мл
грецкие орехи 100 г
молоко 100 мл
сахар 100 г
какао-порошок 50 г
ванилин 2 г.

Приготовление:

В чашу для погружного блендера всыпать сахарный песок, влить молоко.
Взбить до растворения сахара.
При максимальной мощности работы прибора влить тонкой струйкой рафинированное растительное масло. Масса должна постепенно загустеть.
Дробленые грецкие орехи и какао-порошок добавить в конце приготовления.
Готовую массу хранить в небольшой емкости.
Пасту оставить в холодильнике на ночь для стабилизации.

Приятного аппетита!