Салат из авокадо и лосося

Ингредиенты:

На 4 персоны:
2 авокадо,
4 редиски,
100 г копченого лосося.

Для соуса:
2 ст. л. оливкового масла,
сок и цедра 1 лимона
1 ч. л. измельченных зерен кориандра,
соль и перец.

Для украшения: укроп и зерна розового перца.

Приготовление:

1. Авокадо почистить и порезать кусочками.

2. Редис натереть на терке.

3. Смешать все ингредиенты соуса.

4. С помощью круглой формы выложить башенкой авокадо, редис и кусочки лосося.

5. Полить соусом, украсить укропом и розовым перцем.

Приятного аппетита!!!