Орехово-карамельное блаженство

Время приготовления: 30 минут 
Порций: 6

Вам потребуется:

тесто:

-2 яйца
-1 столовая ложка сахара
-150 граммов маргарина или сливочного масла
-1,5-2 стакана муки, может чуть больше или меньше, ориентируйтесь на муку

начинка:

-банка сгущенки (стандартная, от 360 до 400 гр.)
-250 граммов арахиса или других орехов (у меня арахис,он хорошо сочетается со сгущенкой и бюджетен).

 

Как готовить:

1. Растираем размягченный маргарин с сахаром и яйцами,добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.

2. Распределяем тесто по форме пальчиками,делаем высокие бортики, сантиметра 2-3.
На тесто высыпаем ровненьким слоем орешки и заливаем все это безобразие сгущеным молоком.

3. Ставим в разогретую духовку на t 180* до тех пор,пока тесто не зарумянится, а сгущенка не начнет приобретать бежевый оттенок. У меня на выпечку ушло 25 минут.
Как следует даем остыть и нарезаем на маааааааленькие ромбики-квадратики.
 

         Приятного аппетита!

                      Испанские булочки "Ensaimadas"