Овощная начинка для пиццы

Ингредиенты:

1 баклажан,
500 г помидоров,
0,5 пучка базилика,
1 перец,
0,5 кабачка,
150 г цветной капусты,
100 г сыра,
100 г моцареллы,
1 луковица,
специи.

Приготовление:

Очистите помидоры и взбейте в блендере с базиликом и специями. Смажьте соусом основу и выложите сверху тонко нарезанный лук и пластинки моцареллы.
Произвольно измельчите остальные овощи, а цветную капусту разделите на мелкие соцветия.
Выложите овощную начинку и засыпьте пиццу тертым сыром.

Приятного аппетита!