Печенье из тыквы с безе

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г.
Маргарин - 50 г.
Мука - 1 стакан.
Тыква печеная - 80 г.
Сметана - 1 ст.л.
 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Растираем яйцо с сахаром. На медленном огне растапливаем маргарин, перемешиваем его с мукой и добавляем в яично-сахарную массу.

Шаг 2 Натираем на терке печеную тыкву и добавляем ее в тесто. Хорошенько перемешиваем.

Шаг 3 Смазываем противень и выкладываем на него небольшими порциями полученное тесто.

Шаг 4 Разогреваем духовку до 160 градусов и выпекаем печенье из тыквы до румяного цвета. Готовое печенье остужаем.

Шаг 5 Взбиваем белок с сахаром и полученной массой украшаем наше, уже остывшее, печенье. Затем подсушиваем безе в духовке при температуре около 80 градусов.

           Приятного аппетита!

                    Гнездышки из рыбы