Пицца на скорую руку на сковороде

Пицца на сковороде готовится на скорую руку за 15 минут. Очень выручает, когда не хватает времени.

Ингредиенты:

1 яйцо
4 ст. ложки муки
4 ст. ложки сметаны (можно взять 2 ложки сметаны, 2 майонеза)
соль
сахар - примерно треть чайной ложки
начинка - по вкусу.

Приготовление:

1.Продукты смешиваем и выливаем в сковороду, смазанную растительным маслом. Тесто должно выглядеть примерно. как на оладьи.
2.Кетчуп наносим точками, далее - продукты на ваш вкус. Хорошо сочетаются салями и помидоры, порезанные тонкими кружочками. Сверху посыпаем тертым сыром и ставим на плиту на небольшой огонь. Крышку открывать не желательно.
Примерно через 10 - 15 минут пицца готова.

Приятного аппетита!