Праздничные бутерброды с сыром и шпротами

Ингредиенты:

Шпроты 1 банка.

Сыр твердый 50 г.

Сыр плавленый 20 г.

Яйца 3 шт.

Лук зеленый 2 шт.

Помидоры 1 шт.

Огурцы 1 шт.

Майонез 1 ст.л.

Чеснок 2 зубчика.

Перец черный молотый.

Укроп/петрушка.

Листья салата.

Приготовление:

1. Натереть твердый сыр и яйца на некрупной терке, добавить майонез и плавленый сыр, пропустить чеснок сквозь пресс, перемешать. Получившейся массой смазать кусочки хлеба.

2. Можно нарезать ломти хлеба пополам или по диагонали, на треугольники. Уложить салатные листья на тарелку, выложить на них ломтики хлеба, посыпать черным перцем, а сверху положить рыбу.

3. Тонко порезать помидоры и огурцы, измельчить зеленый лук. Рядом с рыбой на ломте хлеба положить помидор, огурец и украсить веточкой петрушки или укропа.

Праздничные бутерброды с сыром и шпротами можно подавать на стол.

Приятного аппетита!