Пряный сливовый пирог с крамблом

Ингредиенты:
Тесто:
1/2 стакана коричневого сахара
2 стакана муки
0.5 стакана орехов
150 грамм сливочного масла
1 яйцо
1/4 ч.л. соли

Приготовление:
В блендере смолоть орехи, муку, сахар, соль и масло в мелкую крошку, добавить яйцо.
Половину теста распределить по противеню, плотно прижимая руками.

Начинка:
500 грамм слив
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1/8 ч.л. имбиря
1/8 ч.л. кардамона
1/8 ч.л. гвоздики
4 ст.л. кукурузного крахмала

Приготовление:
Сливы порезать тонкими дольками, добавить пряности и крахмал, хорошо перемешать.
Выложить начинку поверх теста, сверху раскрошить руками оставшееся тесто.
Выпекать 45 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!