Салат из красной капусты с апельсинами и кинзой

Ингредиенты:
 

Нарезанная красная капуста - 6 стаканов
Зеленый лук - 3 стебля
Редис - 5 шт.
Апельсины - 2 шт.
Нарезанная кинза - 1/4 стакана
Лаймовый сок - 3 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Измельченные семена тмина - 1/2 ч.л.
Молотый кориандр - 1/4 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

 

Приготовление:
 

 

1. Красную капусту помыть и тонко нашинковать. 

2. Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Промытую кинзу измельчить.

3. Редис помыть и нарезать тонкими кружочками.

4. Апельсины помыть и нарезать, удалив белые пленки и косточки.

5. Смешать все ингредиенты в салатнице и перемешать.

6. Подавать вместе с курицей, рыбой, морепродуктами или свининой. 

 

             Приятного аппетита!

 

                                   Сырная запеканка со шпинатом и грибами

Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (26.01.2015)
Просмотров: 643 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: