Салат Оливье классический советский

Что нужно:

зелень по желанию

майонез - 200-300 г

яйца сваренные вкрутую - 4 шт.

колбаса вареная «докторская» - 500 г

картофель вареный (желательно не молодой, а старый) - 4 шт. средних

огурцы маринованные (можно свежие) - 4 шт. средних

горошек зеленый консервированный -1 банка.

Что делать:

1. Сварить яйца и картофель.
2. Нарезать кубиками яйца, картофель, колбасу. Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.
3. В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (слив воду из него), нарезать зелень, смешать с майонезом.
4. Поставить в холодильник до полного охлаждения.