Салат-рулет «Мимоза» с тунцом и плавленым сыром


Салат-рулет «Мимоза» с тунцом и плавленым сыром

Ингредиенты:

морковь - 2 шт.;
тунец (консервы) - 1 баночка;
сыр плавленый - 180 г;
лук репчатый - 1 шт.;
лук зеленый - 4 пера;
сыр - 140 г;
яйцо - 4 шт.;
соль - щепотка;
майонез - 170 мл.

Приготовление:

Яйца промыть, залить холодной водой и сварить вкрутую. Готовые яйца остудить, очистить, белки отделить от желтков. Белки и желтки натереть на мелкой терке в разные емкости.
Хорошенько вымыть морковь и отварить до готовности. Корнеплоды остудить, после чего очистить и натереть на терке.
Слить жидкость с тунца и слегка размять вилкой.
Луковицу очистить от шелухи и измельчить тонкими четвертькольцами.
Вымыть зеленый лук (одно перо пока отложить), обсушить и мелко порубить.
Плавленые сырки охладить около получаса в морозильнике. Затем их натереть на мелкой терке.
Подготовить бамбуковый коврик, обернув еще пищевой пленкой.
Необходимо выкладывать ингредиенты слоями в обратном порядке:
белки;
сыр + майонез;
морковь + майонез;
репчатый лук;
зеленый лук;
тунец.
Теперь нужно свернуть «Мимозу» рулетом, воспользовавшись циновкой. Затем рулет обернуть пищевой пленкой и дать полежать примерно час, чтобы слои пропитались. После этого салат-рулет развернуть и выложить на блюдо.
Украсить «Мимозу» тертыми желтками и зеленым луком.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (12.11.2022)
Просмотров: 34 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат-рулет «Мимоза» с тунцом и плавленым сыром в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат-рулет «Мимоза» с тунцом и плавленым сыром ». Вы так-же « Салат-рулет «Мимоза» с тунцом и плавленым сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.