Салат с картофелем-гриль


Салат с картофелем-гриль

Ингредиенты: 

 

4 больших картофелины,

оливковое масло (extra-virgin): 5 ст. ложек,

приправа для овощей 2 столовых ложки,

листья розмарина (отделить от веточек и нарезать): 2 ст. ложки,

очищенные и нарезанные апельсины: 2 шт,

красный лук, тонко нарезанный кольцами или полукольцами: 1 луковица,

свежая руккола: 2 пучка,

красный винный уксус: 2 ст. ложки.

 

Способ приготовления:

 

Картофель нарезать кружками средней толщины. перемешать с тремя ложками оливкового масла, специями и розмарином. Обжарить на гриле по 4-5 минут с каждой стороны.

Пока готовится картофель, апельсины смешать с луком, уксусом и оставшимся оливковым маслом.

Сняв картофель с гриля, сразу же добавьте его в салат и перемешайте. Картофель на гриле получается суховатым.

Если добавить его в салат ещё тёплым, то он пропитается соусом. Добавить в салат рукколу, перемешать.

 

                Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (01.05.2015)
Просмотров: 1011 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат с картофелем-гриль в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат с картофелем-гриль ». Вы так-же « Салат с картофелем-гриль » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.