Оливье с ветчиной и горошком «Новогодний»


Оливье с ветчиной и горошком «Новогодний»

Рецепт приготовления Оливье с ветчиной и горошком «Новогодний» :


Ингредиенты:

Ветчина(карбонад)- 200 г,
консервированный зеленый горошек - 1 банка,
свежий, соленый или маринованный огурец - 1-2 шт.,
яйца куриные - 2 шт.,
легкий майонез(на перепелиных яйцах) - 2 ст. л.,
зелень петрушки - для подачи.

Приготовление:

1. В подсоленной воде отварить вкрутую куриные яйца. Отваренные и хорошо остуженные яйца очистить, нарезать кубиками.
2. В форму выложить по слоям: нарезанные яйца, измельченный огурец (можно снять кожицу), консервированный зеленый горошек (1 ст. л. оставить для подачи) и нарезанную соломкой ветчину (карбонад).
3. На каждый слой выложить немного майонеза. Дать салату настояться 20-30 мин.
4. Перевернуть форму с салатом на широкое блюдо, украсить зеленым горошком и нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 190 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.12.2015, 14:29

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Черные блиныЧерные блины

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Блины с медово-ореховой начинкойБлины с медово-ореховой начинкой

Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане

Морковно-шоколадный торт с кремомМорковно-шоколадный торт с кремом

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Курица, фаршированная апельсинамиКурица, фаршированная апельсинами

Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.