Оливье с ветчиной и горошком «Новогодний»


Оливье с ветчиной и горошком «Новогодний» рецепт

Рецепт приготовления Оливье с ветчиной и горошком «Новогодний» :


Ингредиенты:

Ветчина(карбонад)- 200 г,
консервированный зеленый горошек - 1 банка,
свежий, соленый или маринованный огурец - 1-2 шт.,
яйца куриные - 2 шт.,
легкий майонез(на перепелиных яйцах) - 2 ст. л.,
зелень петрушки - для подачи.

Приготовление:

1. В подсоленной воде отварить вкрутую куриные яйца. Отваренные и хорошо остуженные яйца очистить, нарезать кубиками.
2. В форму выложить по слоям: нарезанные яйца, измельченный огурец (можно снять кожицу), консервированный зеленый горошек (1 ст. л. оставить для подачи) и нарезанную соломкой ветчину (карбонад).
3. На каждый слой выложить немного майонеза. Дать салату настояться 20-30 мин.
4. Перевернуть форму с салатом на широкое блюдо, украсить зеленым горошком и нарезанной зеленью петрушки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 163 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.12.2015, 14:29

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Блины с картошкой и грибамиБлины с картошкой и грибами

Пляцок "Ламбада"Пляцок "Ламбада"

Грудка куриная под шпинатным соусомГрудка куриная под шпинатным соусом

Тарталетки с повидлом и зефирным кремомТарталетки с повидлом и зефирным кремом

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.