Сэндвичи с овсяным печеньем и мороженым

ЧТО Нужно:

Овсяные хлопья - 2 стакана

мороженое - 200 г,

мука - 100 г,

сахар - 100 г,

сливочное масло - 100 г,

яйцо -1 шт.,

сода -1ч. л.,

корица - 2 щепотки,

тертый шоколад или какао.

ЧТО Делать:

1. Растереть масло комнатной температуры с сахаром. Отдельно взбить яйцо со щепоткой соли и корицей, соединить с маслом и перемешать.

2. Муку смешать с содой и добавить в тесто. Последними вмешать овсяные хлопья.

3. Из теста сформовать колбаску и нарезать ее кружочками. Можно просто скатать небольшие шарики. Противень за-стелить пергаментом, смазать сливочным маслом и выложить печенье, слегка приплюснув его. Поставить в разогретую духовку и выпекать печенье 10-12 мин.

4. На половину печенья положить по 2 ст. л. мороженого и накрыть другой половиной. Края сэндвичей обсыпать тертым шоколадом или какао.

Категория: Закуски | Добавил: kulinar (25.07.2014)
Просмотров: 1076 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: