Шашлык на кефире из куриного филе с овощами

Шашлык на кефире из куриного филе с овощами - это блюдо преобразит ваше представление о курином мясе, делая его невероятно сочным и ароматным благодаря маринаду на основе кефира и соусов. Сладкий перец, кабачок и красный лук добавляют шашлыку свежести и легкости. Готовясь в духовке, этот шашлык не требует много усилий и времени, но результат поражает своим изысканным вкусом. Простота ингредиентов и приготовления делает это блюдо идеальным вариантом для семейного ужина или праздничного стола.

Ингpeдиeнты:

1 килограмм куриного филе
1 штука болгарского перца
2 штуки красного лука
1 штука кабачка
4 столовые ложки соевого соуса
2-3 столовые ложки сладкого соуса чили
1 столовая ложка неострой горчицы
соль (по вкусу)
перец (по вкусу).

Пpигoтoвлeниe:

Куриное филе нарежьте крупными кубиками и замаринуйте в смеси кефира, соевого соуса, горчицы, сладкого чили соуса, добавьте чеснок и специи.

Овощи нарежьте удобными для шампуров кусочками.

Нанижите куринное филе на шпажки, чередуя с нарезанными овощами.

Выложите шашлычки на противень, выстланный фольгой, и запекайте в духовке при 180 градусах 20-25 минут, периодически смазывая маринадом.

Пpиятнoгo aппeтитa!