Скандинавский селедочный салат

Ингредиенты на 3 порции:

125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
1/4 небольшого кочана капусты
1/2 пучка салата
1/2 зелёного яблока
соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
зелень укропа.

Для заправки:
3 столовые ложки нежирной сметаны
1 чайная ложка с горкой горчицы
пару щепоток сахара
2 чайные ложки маринада от сельди.

Приготовление:

Капусту тонко нашинковала, слегка посолила и немного перемяла.
Салат просто порвала на кусочки.
Яблоко нарезала тонкими кусочками.
Кусочки сельди нарезала вдоль на 3-4 кусочка.
Сделала заправку, смешала все её ингредиенты и добавила в салат, поперчила, добавила измельчённую зелень укропа и всё хорошо перемешала.
Салату лучше всего дать настояться минут 15-20 в холодильнике и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!