Сливочный десерт с персиками и печеньем

Ингредиенты:

200 г консервированных персиков
100 г песочного печенья (6-8 шт.)
100 г сливок для взбивания (33-38%)
150 г сливочного сыра (я использовала сыр Филадельфия)
50 г сахара.

Приготовление:

Печенье порезать небольшими кусочками (или поломать руками).

Персики порезать небольшими кусочками.

Сливки хорошо взбить миксером примерно 5-7 минут, до густого состояния.

Добавить сахар, сливочный сыр.

Хорошо взбить, пока не получится однородный сливочный крем и сахар полностью не растворится.

В бокалы или стаканы выложить по столовой ложке с горкой сливочного крема.

Сверху выложить кусочки персика.

Сверху еще по ложке сливочного крема.

Сверху выложить печенье.

И еще слой сливочного крема.

Поставить десерт в холодильник минимум на час.

Готовый десерт по желанию украсить печеньем и персиком.

Приятного аппетита!