Сметанно-соевый соус с орехами к рыбе

Удачно сочетается с любой белой либо красной рыбой. Зелень приветствуется любая: кинза, укроп, щавель, петрушка, мята, базилик.

Ингpeдиeнты:

Сметана 20 % - 200 г
Соевый соус - 3 ст. л.
Лимонная цедра
Укроп, петрушка - пучок
Орехи кедровые - 30 г.

Приготовление:

С половинки лимона снимаем цедру так, чтобы не задеть белую часть. Густую сметану смешиваем с натуральным соевым соусом, всыпаем цедру, измельченную петрушку с укропом, горсть кедровых орехов.
Для более однородной текстуры орехи можно пробить блендером.

Пpиятнoгo aппeтитa!