Стейк с кунжутом


Стейк с кунжутом
Ингредиенты:

На 2 порции

• 1,5 ст. л. кунжутного масла
• 2 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. сладкого соуса чили
• цедра и сок 2 лаймов + еще дольки
• 250 г стручкового горошка, нашинковать
• 1 красный перец чили, нашинковать
• 3 стебля зеленого лука, нашинковать
• пучок кинзы, только листья
• 1 стейк рибай (300 г)
• 1 ст. л. обжаренного кунжута

Приготовление:

1 Для заправки смешайте в миске 1 ст. л. кунжутного масла, соевый и чили-соусы, цедру и сок лаймов. На блюде для подачи смешайте стручковый горошек, чили, зеленый лук и кинзу. Полейте большей частью заправки и перемешайте. Стейк сбрызните оставшимся кунжутным маслом и посолите.
2 Раскалите антипригарную сковороду и жарьте стейк 6 минут, переворачивая. Дайте 5 минут отдохнуть. Затем тонко нарежьте и выложите на салат. Сбрызните оставшейся заправкой, посыпьте кунжутом и подавайте с дольками лайма.

Пищевая ценность на порцию:

664,6 ккал; 44 г жиров (19 г насыщенных); 25,7 г протеинов; 58,4 г углеводов; 6,6 г сахаров

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.04.2016)
Просмотров: 1018 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Стейк с кунжутом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Стейк с кунжутом ». Вы так-же « Стейк с кунжутом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.