Суп из индейки с лисичками

Суп из индейки с лисичками рецепт с фото

Суп из индейки с лисичками

Ингредиенты:

индейка (ножки, крылышки, филе - неважно, берите то, что вы любите)
картофель
морковь
лук
перец сладкий
зелень (я беру обычно петрушку и укроп)
грибы лисички свежие
специи и соль по вкусу.

Приготовление:

На дно кастрюли наливаю немного масла и слегка обжариваю в нем мясо 2-3 мин (так суп получится более ароматным, а вкус его более насыщенным). Затем заливаю мясо водой (можно холодной, можно кипяток - если нужно приготовить быстрее). Когда готово на половину, добавляю все овощи, соль и варю до готовности. В конце, пока еще не отключила конфорку с супом, добавляю зелень и припущенный в раст.масле лук и специи. Суп кипит еще минут 5 с зеленью и луком и затем отключаю, но с плиты не убираю.
Если не хотите обжаривать лук отдельно - просто добавьте его вместе со всеми овощами.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (18.04.2021)
Просмотров: 46 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Суп из индейки с лисичками в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Суп из индейки с лисичками ». Вы так-же « Суп из индейки с лисичками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.