- Сырники -

Банановый сырник с творожно-сметанным кремом



Ингредиенты:

Творог — 400 г
Яйцо - 2 шт
Манка - 2 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Сахар — 100 г
Ван. сахар — 1 ст.л.
Банан — 1 шт.

Для крема
Сметана — 120 г
Творог — 120 г
Сахар — 50 г
Желатин (листовой) — 5 г

Приготовление:

Творог протереть через сито, добавить яйца, сахар, ван.сахар, банан, размятый вилкой, муку и манку, — все хорошо перемешать, дать немного постоять. Затем творожную массу выложить в форму, смазанную слив. маслом ( у меня силиконовое кольцо — не смазываю), разровнять и поставить в заранее разогретую духовку 180 градусов — выпекать 45 минут.
Пока печется сырник, сделать крем, для этого: замочить желатин в небольшом кол-ве холодной кипяченой воды на 10 минут, затем его нагреть до полного растворения. Сметану, творог и сахар пробить блендером до однородного состояния, ввести теплый желатин и тщательно перемешать, дать немного застыть.
Достать готовый сырник, полностью охладить, разрезать вдоль на 2 части, нижнюю часть промазать небольшим количеством крема, накрыть верхним и вылить остатки крема на сырник, поставить в холодильник и дать крему полностью остыть.
При подаче сырник нарезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!
Просмотров: 146 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.04.2016, 15:20
Рекомендуем еще посмотреть:
Карбонад из курицыКарбонад из курицы

Салат "Максим"Салат "Максим"

ШаурмаШаурма

Салат "Пушинка"Салат "Пушинка"

ТестоТесто

Запеканка из творога и персиковЗапеканка из творога и персиков

Котлетки из сыраКотлетки из сыра

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Салат с чечевицей и творогом - белковыйСалат с чечевицей и творогом - белковый

Похожие:

Не знаете, как приготовить Банановый сырник с творожно-сметанным кремом?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.