Сырники с манкой и кокосовой стружкой

Ингредиенты:

Творог - 600 гр.
Яйца - 2 шт.
Манная крупа - 4 ст.л.
Кокосовая стружка - 80 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - щепотка
Масло растительное

Приготовление:

Шаг 1 Творог выкладываем в глубокую тарелку, добавляем яйца, соль, сахар. Перемешиваем.

Шаг 2 Добавляем манную крупу.

Шаг 3 Добавляем кокосовую стружку. Перемешиваем и оставляем на 20 минут.

Шаг 4 Формируем сырники и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 5 Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 6 Подаем горячими и со сметаной.

Приятного аппетита!