Сырный крем с копченым лососем

Ингредиенты:

сыр филадельфия 200 г,
натуральный йогурт 2 ст.л.,
хрен 3 г,
каперсы 1 ст.л.,
лимонный сок 2 ст.л.,
копченый лосось 120 г,
рубленая петрушка 1 ст.л.,
красный лук 20 г.

Приготовление:

1. Рыбу нарезать маленькими кусочками и поделить на 2 части.
2. В блендер положить половину рыбы, хрен, сыр, йогурт, каперсы, мелко нарезанный красный лук и полить это все лимонным соком.
3. Измельчить все в пюре и переложить в мисочку.
4. Вмешать оставшуюся рыбу и рубленую петрушку.
5. Подавать лучше всего с поджаристым хрустящим хлебом.

Приятного аппетита!