Сырный омлет суфле с ветчиной

Сырный омлет суфле с ветчиной

Ингpeдиeнты:

Куриные яйца 4 шт.
Сыр эмменталь 60 г
Ветчина 2 слайса
Сливки 22 % 60 мл
Мускатный орех 5 г
Соль
Перец.

Пpигoтoвлeниe:

1. Разбить куриные яйца, белки отделить от желтков. В желтки добавить ветчину, нарезанную небольшим кубиком, и сливки, а также натереть сыр. Посолить, поперчить и перемешать.
2. На мелкой тёрке натереть мускатный орех. Белки взбить до загустения. Частями замешать белковую массу в яичную так, чтобы не потерять объём.
3. Распределить омлетную массу по формочкам и отправить на 15 минут в предварительно разогретую до 210 градусов духовку. Готовому омлету дать немного остыть.

Пpиятнoгo aппeтитa!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (02.03.2023)
Просмотров: 184 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Сырный омлет суфле с ветчиной в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сырный омлет суфле с ветчиной ». Вы так-же « Сырный омлет суфле с ветчиной » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.