Тарталетки с креветками и кремом из авокадо от 24.12.2023.

Как можно устоять перед сочетанием нежнейшего крема из авокадо с креветками? Это изысканная и в то же время простая в приготовлении закуска, которая украсит собой любой праздничный стол. Понадобится 12 тарталеток. Вместо них можете использовать хлебцы или ломтики багета.

Ингредиенты:

Тарталетки - 12 штук
Авокадо - 1 штука
Креветки - 24 штуки
Болгарский перец - 1 штука
Зелень - 4 веточки
Соль - 1 щепотка
Острый красный перец - 1 щепотка
Лимонный сок - 1 ч.л.

Приготовление:

Очистите авокадо, измельчите его в блендере и добавьте лимонный сок со специями.
Мелко нарежьте болгарский перец и зелень.
Отварите креветки в кипящей воде до готовности и очистите от панцирей.
Наполните тарталетки кремом из авокадо с помощью кондитерского шприца.
Сверху красиво разложите перец, аккуратно поставьте по 2 креветки и украсьте тарталетки зеленью.

Приятного аппетита!