Тонкацу

Ингредиенты:

- 1/4 чашки муки 
- соль и перец (по вкусу) 
- 2 свиные отбивные 
- 1 яйцо (слегка взбить) 
- 1/4 чашки хлебных крошек панко 
- 2 ст. л. растительного масла 
 

Способ приготовления: 

1. Смешать муку, соль и перец в миске.

2. Обваливаем свиные отбивные в муке. 

3. Погружаем свиные отбивные во взбитое яйцо. 

4. Затем покрываем свинину хлебными крошками панко.

5. Обжариваем свиные отбивные в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

                         Приятного аппетита!