Тост с яйцом, томатами и авокадо


Тост с яйцом, томатами и авокадо

Ингредиенты:

чёрный хлеб бездрожжевой - 1 ломтик
яйцо - 1 шт.
томат - 1 шт.
авокадо - 1/2 шт.
специи - по вкусу
оливковое масло - 1 ложка
зеленый лук - по вкусу.

Приготовление:

Бланшируйте томат и нарубите мелко. Получившуюся смесь приправьте специями и слегка припустите на оливковом масле.
Поставьте на огонь воду. Как только закипит, посолите. Вбейте в кипящую воду яйцо, аккуратно поддерживая его. Подержите яйцо тридцать секунд, чтобы схватился белок и сразу доставайте.
Кусок хлеба слегка подсушите на сухой сковороде.
На тост выложите авокадо, раздавленный вилкой и сбрызнутый лимонным соком.
Сверху выложите томатную заправку.
Последний штрих - яйцо пашот и меленько порезанный зеленый лук.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (22.12.2022)
Просмотров: 61 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Тост с яйцом, томатами и авокадо в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Тост с яйцом, томатами и авокадо ». Вы так-же « Тост с яйцом, томатами и авокадо » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.