Тосты с кусочками авокадо

Ингредиенты:

4 ломтика хлеба для тостов;
2 авокадо;
1/2 банки творожного сыра - рикотта, филадельфия;
1 болгарский перец;
соль и специи.

Приготовление:

В тостере приготовьте тосты. Если нет тостера, обжарьте хлеб с двух сторон на сухой сковороде до хрустящей корочки.
Авокадо очистите, удалите кость. Нарежьте каждую половинку поперёк мелким полукругом.
Дайте тостам немного остыть, намажьте толстым слоем творожного сыра.
На творожный сыр выложите кусочки авокадо.
Болгарский перец очистите от семечек и плодоножки. Нарежьте кольцами.
Кольца болгарского перца положите сверху на авокадо, посолите и добавьте любимые специи.

Приятного аппетита!