Творожные маффины с кабачком

Маффины получаются очень ароматные и вкусные!

Вам потребуется:

200 гр творога.

1 небольшой кабачок/цуккини.

3 яйца(не маленькие).

100г сливочного масла.

200 гр муки.

1 чайная ложка с горкой разрыхлителя.

Маленький пучок укропа.

Соль.

Как готовить:

1.Масло растопить.

2. Творог перемешать с яйцами.

3. Цуккини трем на свекольной терке(если есть лишняя жидкость-отжимаем) и добавляем к творожной смеси,туда же масло,укроп,соль.Перемешиваем.

4. Просеять муку с разрыхлителем и к смеси.Быстро перемешиваем и в формочки.Заполняем на 2\3.

5. 180C,30 мин. Духовку пока выпекаются не открываем!