Тыква на гриле

Ингредиенты:

800 г тыквы
1 ст. л. лимонного сока
2-3 ст. л. белого сухого вина
1 ст. л. меда
400 г помидоров черри
2 ст. л. оливкового масла
молотый черный перец, соль по вкусу.

Приготовление:

Тыкву очистить, мякоть нарезать кубиками.
В миску влить лимонный сок, вино, добавить мед, посолить и поперчить. Перемешать. В маринад положить тыкву и оставить на 30 мин. Помидоры вымыть и разрезать на половинки.
Кусочки тыквы вынуть из маринада, нанизать на шампуры вперемежку с помидорами.
Сбрызнуть маслом и обжарить на гриле в течение 5-7 мин.

Приятного аппетита!